Tokijas uždirbo restoranas, kur galima valgyti po virtuvėje kaita

• Tokijuje, uždirbo restoranas, kur galite valgyti į virtuvę po kaita

Mirai Shokudo restoranas atidarytas 2015 m Tokijuje ir jo savininkas Sekai Kobayashi (Sekai Kobayashi) išsiaiškino, kaip padėti tiems, kurie neturi pinigų maistui. Šeimininkė vietų siūlo lankytojams 50 minučių darbas pamaininis ir padaryti kelią karšto ir skanų valgį. Sekai Kobayashi, buvęs programinės įrangos kūrėjas, mano, kad tokia sistema padeda kuriant sėkmingą verslą.

Tokijas uždirbo restoranas, kur galima valgyti po virtuvėje kaita

Idėja atėjo pas moterį, kai ji dirbo receptų svetainėje. Tai buvo virtuvė, kuri galėtų naudotis darbuotojų biure. Ir kai Kobayashi, įkvėptas atsiliepimai iš kolegų apie savo maisto ruošimui, nusprendė palikti įprastą darbą ir atidaryti savo restoraną, ji vėl pagalvojau apie tai. Dvejus metus restorane Mirai Shokudo dirbo 500 padėjėjų.

Tokijas uždirbo restoranas, kur galima valgyti po virtuvėje kaita

Dabar, restorano virtuvėje visada dirba ką nors naujo - nuo studentų, kurie nori sutaupyti pinigų pietums, buvusio mokytojo 50 metų, kurie taip pat nusprendė pakeisti profesiją. "Aš naudoju šią sistemą, nes noriu susipažinti su žmonėmis, kurie neturi pinigų restoranų."

Tokijas uždirbo restoranas, kur galima valgyti po virtuvėje kaita

Sekai Kobayashi nesustojo nemokami pietūs. Viešbučio restorane ji aptaria finansinius klausimus ir priima pasiūlymus iš klientų, kad pagerinti instituciją.

"Aš skelbiami interneto verslo planą ir finansinę ataskaitą, o dabar gali rinkti informaciją iš lankytojų, ką patobulinimai turėtų būti padaryta restorane." Šis metodas padeda ne tik Kobayashi, bet taip pat tarnauja kaip naudingos informacijos šaltinis tiems, kurie taip pat nori atidaryti restoraną.