Kaip progresuoti už astronautų maistą

1962, Amerikos Johnas Glennas laive erdvėlaivis "Draugystė 7" išstumta iš metalinių vamzdžių obuolių ir bulvių koše su jautiena ir daržovėmis tiesiai į savo burną pro kostiumas skylę. Visa tai buvo taip įdomu, kad yra tvirtai pateiktas kolektyvinėje sąmonėje, kaip ką astronautai valgo vaizdas.

Kaip progresuoti už astronautų maistą

Kadangi erdvė maisto smarkiai pasikeitė, ir šiandien yra toli nuo paprastos masė su būtinais kalorijų trumpam skrydžiui į Mėnulį. Astronautai gyventi orbitoje mėnesius, ir tai reikalauja tam tikro lygio komfortą, įskaitant dietos. Mes ištyręs kosminio maisto raidą nuo 60s pradžios iki šiandien, ir žinoti, kas laukia jos ateityje.

praeitis

Maisto mėgintuvėliuose buvo tikrai populiarus JAV. Tačiau ne tarp tų, kurie turėjo turėjo ją. Iki vidurio 60s ir misija "Dvyniai" ir "Apollo" "in tendencija buvo dehidratuota, išdžiovintas šaldant maistą barų, kurie gali būti vartojami pagal žmonėmis forma, bet tada kuri buvo plūduriuojančius nesvarumo trupinius, žala įrangai daug.

Space maisto '50s ir 60s tapo tikra simbolis modernisto ir įlašinama tikėjimą pažanga.

Tuo metu, Baterijos dažnai dalyvauja gamintojų skalbimo mašinų ir džiovyklų. Korporacija "Whirlpool" ", pavyzdžiui, 1961 m, jis nustatė pavyzdinį" kosmoso virtuvės "- šaldytuvas, šaldiklis, vandens rezervuaras, ir maisto laikymo skyrių pastatytas į dydžio 3 cilindrų 2 ir 5 metrų. Buvo manoma, kad tai yra pakankamai laikyti visą maistą reikia per 14 dienų misijos. Nuo 1957 iki 1973 "," Whirlpool "įvykdė 300 sutartis dėl kosminių virtuvės gamybos, 60 žmonės dirbo jų būklę, kurie suprojektuoti, išbandyti ir supakuoto maisto astronautų.

Kaip progresuoti už astronautų maistą

Vienas iš garsiausių savo produktų - ledai astronautas. Nepaisant to, kad jį galima rasti bet kurioje suvenyrų parduotuvė jokios kosmoso muziejus, erdvė ledai aplankė tik vieną kartą - kad laive "Apollo 7" 1968.

Per pastarąjį dešimtmetį, buvo daug eksperimentų su kosmoso valgio. Vienu metu bandėme įtraukti į vyno dietos, bet tai buvo nepakankamai, ir klajojo į sterilų erdvėje. Turėjau pasiduoti soda, nes ji elgėsi labai keistai sąlygomis nesvarumo.

Viena iš pagrindinių naujovių pradėjo skiautiniai, kuris buvo pridėtas prie maisto dėklą, nes erdvėje ji gali lengvai išskrenda, prieš pradėdami jį valgyti.

Dėklas, savo ruožtu, pridedamas prie stalo. Pati lentelė kosminės stoties pradžių nebuvo, nes ji vis dar neįmanoma įdėti ką nors. Bet tada jis pasirodė ne iš astronautų, kurie sėdi prie stalo ir ten yra žmogus prašymu.

Kaip progresuoti už astronautų maistą

metu

Laive Tarptautinę kosminę stotį, žmonės gyvena 6 mėnesius, ir maistas, yra svarbus veiksnys, psichologinio klimato per komanda, reikalauja itin pagarbus požiūris.

Šiandien astronautai meniu net įvairių restoranų. Pasak NASA, astronautai gali rinktis iš daugiau nei 200 rūšių maisto produktų ir gėrimų, kurių dauguma yra sukurti erdvės maisto sistemų laboratorija Johnson Space Center, Houston, Texas. Apie 8-9 mėnesius iki specialioje sesijoje skrydžio dėl maisto vertinimo, kur astronautai bando pasirinkti savo maistą ir pusryčiai, pietūs, vakarienė ir vakarienė. Maisto yra visų maistinių medžiagų jums reikia, nes astronautai reikia suvartoti per dieną, kaip daug kalorijų, kaip Žemėje.

Kaip progresuoti už astronautų maistą

Kai kurie iš maisto yra dehidratuota forma, kuri sumažina savo svorį bei tūrį. Daržovių, žuvies ar mėsos, pavyzdžiui, yra apšvitinti ir terminis apdorojimas nužudyti įvairius mikroorganizmus ir fermentus. Riešutų arba kepimo išsiuntė į kosmosą savo įprastą būklę

Druskos ir pipirų yra skysčių forma, ir kavos ir sulčių - miltelių pavidalo formą. Kaip duonos nori naudotis tortilla (Meksikos Tortiljos), kuris neturi byrėti. Apie jų naudą sako Chris Hendfild šiame video:

Meniu TKS kartojasi kas 8 dienas. Švenčių dienomis astronautai gali prašyti dalykų, priminti jiems apie namų įvairovė. Jie taip pat turi "nustatyti psichologinės paramos" iš draugų ir šeimos. Tačiau paprastas asortimentas maisto nepakanka, kad nebūtų prarasti savo apetitą.

Erdvė maisto problema yra ta, kad skonis yra ne tas pats, kaip Žemėje - minkštesnė ir keistą skonį.

Kai kurios funkcijos diktuoja kūno - nesvarumo viršutinėje dalyje mūsų kūno kaupiasi daugiau skysčių, todėl astronautai pirmąsias kelias dienas, aukštas kraujo spaudimas, ir jie neturi kvapo. Įskaitant kodėl maisto skonis tampa šiek tiek kitoks. Siekiant šio tikslo, astronautai imtis su jais padažų daug, ypač aktuali.

Iš populiariausių patiekalų ilgą laiką buvo krevečių kokteilis, nes šaldytos krevetės ir padažu skonis ne itin pasikeitė. Vienas iš astronautų, net valgyti pusryčiams, pietums ir vakarienei.

Pastaraisiais metais, ypač po to, kai daug maisto gaminimo šou tapo pagrindine, NASA pradėjo bendradarbiauti geriausią virėja. Taigi ten buvo, pavyzdžiui, kosmoso Kimchi (Korėjos virtuvė patiekalas smarkiai prieskoniais marinuotomis daržovėmis).

Kaip progresuoti už astronautų maistą

iki

ateitis

Jei prieš pusę šimtmečio, erdvė misija truko tik keletą savaičių, tačiau šiandien yra maisto sistemų klausimas misijos trunkantis metus. NASA jau galvoja apie specialių "hidroponinėse laboratorijose", kur astronautai gali augti daržovės, bulvės, pupelės, kviečiai ir ryžiai.

Be ilgalaikių misijų nuo apetito praradimas iš to paties maisto klausimu yra ypač aktuali. Vienas iš sprendimų - leisti astronautai parengti savo maistą. Maisto ne tik leidžia jums naudoti visus ingredientus rūšių, bet ir mitingus komandą.

Iš tikrųjų, prieš verdant ją dar nepasiekė, nes jis reikalauja vandens ir energijos daug, kurie yra tiesiog tas pats per trumpą tiekimo į erdvės ir laiko, astronautai, sąlygų, kurių gyvenimas misija sąlygos iš tikrųjų yra labai užsiėmę. Na, galų gale, nesvarumas, taip pat vaidina svarbų vaidmenį.

Tačiau, sunkumo Marse ir yra apie 38 procentų žemės.

2013 metais, kaip NASA projektą, pavadintą HI-JŪROS (Havajai kosmoso tyrimų Analoginis ir modeliavimas) per 4 mėnesius nuo imituojant skrydžio į Marsą ir virimo astronautus galimybę. Mokslininkai norėjo, kad būtų galima sukurti iš esmės kitokią maitinimo sistemą. Hipotezė buvo taip: jei astronautai galės ruošti maistą, yra ant kitos planetos paviršiaus, jie galės atkurti prarastą apetitą.

Kaip progresuoti už astronautų maistą

Komanda turėjo 6 žmonės, kurie gali virėjas tik griežtai tam tikromis dienomis. Prietaisų buvo tik viryklė, orkaitė ir virdulys. Produktų - tik tie, kurie yra tinkami ilgalaikiam saugojimui - miltų, ryžių, cukraus ir šalčiu džiovintos ingredientų - kuris yra labai svarbus, nes didelis energijos kiekis yra ne veltui aušinimo produktų. Pasak dalyvių, jie buvo laukia tos dienos, kai jie buvo leidžiama virti - šiais laikais maistas, pagamintus paprasto geriau. Plius paprastai paruošti dviejų, kuri prisidėjo prie komunikacijos ir sumažinama įtampą. Kai jūs užrakintą už ilgą laiką gana mažoje erdvėje, maisto ruošimui - tai taip pat puiki galimybė parodyti šiek tiek kūrybiškumo.

Mažiau savarankiškai parengė esmė yra tai, kad astronautai praleido ant jo daug laiko, tačiau ilgalaike misija neįmanoma sutelkti dėmesį į išlaidų vien laiko panaudojimas, kitaip jis bus sukelti didelę psichologinę kančią.

Į tyrimo komanda buvo surinkta iš skirtingų kultūrų, kartais Poveikis, koks maistas dalyviai norėtų virti. Vienas trūksta šonine, kitas - duoną. Be to, visi jie turėjo labai skirtingas įgūdžius maisto ruošimui, kuri yra gana logiška - tai erdvėlaiviai negali sudaryti tik virėjai.

Populiariausi patiekalai virtualiame misiją į Marsą buvo bulvių koše (nuo dribsnių) ir įvairių sriubų - iš jūros gėrybių Chowder į barščiai. Kai indai buvo išrastas skristi, pavyzdžiui, "enchilazanya", kai pirmoji sąvoka (Meksikos kukurūzų tortilijos su pikantišku prieskonių) trukdyti lasagna.

Įjungti astronautus patys virėjas - tai reiškia suteikti jiems nepriklausomybę ir autonomiją veiksmų.

Autonomija - labai svarbus dalykas ateities kosminių misijų. Dabar beveik visą laiką astronautai yra bendravimo su skrydžio valdymo centro Žemėje, ir visa jų dieną planuojama ne 5 minučių intervalais. Tačiau ilgų ekspedicijų tai neįvyks, nes vėlavimo signalą. Be to, jei norite, kad žmonės neturi išprotėjo metu, tarkim, trejų metų misiją į Marsą, neįmanoma kontroliuoti kiekvieną savo gyvenimo minutę.

Kaip progresuoti už astronautų maistą

Pagal mokslininkų, ši technologija gali leisti, kad Jūsų viešnagė Marse yra beveik tas pats, kaip gyvybės Žemėje. Apskritai, gyvenvietė bus priminti tyrimų stočių poliarinių regionų, tačiau svarbu, kad jie turėjo normalų kambarį.

Jei kas nors mano, kad vietos maisto tapo vis daugiau ir daugiau aukštųjų technologijų, jis klysta. Priešingai, maistas tampa vis labiau ir labiau panašus į vieną, mes naudojamas, kad visame pasaulyje. Ir apskritai, visi, kad žmonėms reikia erdvėje - tai normalu maistas.